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Jacqueline, “restaurante anfitrión” de la vibrante vida nocturna de Barcelona

Jacqueline, “restaurante anfitrión” de la vibrante vida nocturna de Barcelona

Tan pronto como llega a Jacqueline, a las puertas novecentistasel visitante se da cuenta de que está entrando en un club. No sólo porque es recibido como si de una celebridad se tratara, sino también por el volumen de la música y el ecléctico diseño interior que sorprende por su elegancia combinada con arte e historia, y por la comodidad de sus grandes sillones que, en ocasiones, son difícil de gestionar.

Las casas del establecimiento dos restaurantes con diferentes ofertas, una champagne bar con refinados cócteles y un Dinner Club con una oferta cuádruple que lo ha consolidado en su tercera temporada como la meca de la noche barcelonesa para el visitante internacional cosmopolita. Jacqueline, de la mano de Toni Cano y Cristóbal Srokowski, duplica su oferta en la bulliciosa vida gastronómica y de ocio de Barcelona, ​​centrada en combinar una experiencia culinaria centrada en el producto local en un ambiente que invita a disfrutar del día o noche

El glamuroso y elegante restaurante de tres salas repartidas en tres plantas es frecuentado por celebridades del mundo de la música, la moda y el deporte y es también una visita obligada para celebraciones. Diseñado por el grupo Rockwell, desde su apertura se ha convertido en uno de los establecimientos más caros y bulliciosos de Barcelona, ​​gracias al buen hacer de Toni Cano, hijo de Antonio Cano, director del Grupo Sutton y descendiente de una de las sagas. empresariales más influyentes del ocio barcelonés.

El diseño del establecimiento es un homenaje al siglo XX, a la cultura y al entretenimiento. En su decoración se mezclan detalles art nouveau y formas espontáneas, gráficas y surrealistas con elementos clave de la pintura de este siglo. El resultado es un diseño de interiores que sorprende por su elegancia y hella de historia. El restaurante se ha consolidado como un clásico moderno, y el chef Dani Pedró presenta este otoño una nueva carta centrada en los mejores pescados y mariscos del mercado y sus platos de autor.

La novedad de este otoño gastronómico son las invitaciones mensuales a los chefs para que presenten uno de sus platos estrella y poder disfrutarlo durante una semana en el restaurante. También regresan para las sesiones de mediodía a partir del 23 de octubre durante las vacaciones de verano, con platos tan apetecibles como la ensalada de gambas frescas, tortilla seca de ternera Wagyú y trufa, o la espectacular hamburguesa Jacqueline, de 200 gramos de ternera nacional. A standar la barra japonesa, otro rincón glamoroso situado al fondo del comedor principal.

Además, el establecimiento se diferencia de los demás por su Dinner Club, ubicado en la planta baja, donde podrás disfrutar del mismo menú y música en vivo. y el Champagne Bar, un espacio secreto en la última planta que se inspira en un fantástico jardín y ofrece cócteles exclusivos, además de una amplia selección de 60 champagnes. Se trata de un ambiente exclusivo destinado a pequeñas celebraciones privadas, ya que su aforo está limitado a 30 personas.

Por Otilia Adame Luevano

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